SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE – CMC

- Công thức: C₆H₉OCH₂COONa

- Ngoại quan: Dạng bột mịn, màu trắng (hơi ngả vàng), không mùi.

- Xuất xứ: Trung Quốc

- Quy cách: 25 KG/ Bao

- Độ hòa tan: Tan trong nước; có khả năng hút ẩm và giữ nước tốt.

* Công dụng:

- Tạo độ nhớt và độ sệt ổn định cho sản phẩm, ngăn tách lớp.

- Ổn định nhũ tương trong các sản phẩm lỏng và gel.

- Ức chế kết tinh đường, giúp sản phẩm có độ mịn và cấu trúc tốt hơn

- Giữ ẩm & cải thiện cảm quan, giúp sản phẩm có độ mềm mượt và bền hơn.

- Tăng độ kết dính trong nhiều công thức sản xuất.

* Ứng dụng:

- Trong sản xuất phân bón:

+ Chất kết dính trong sản xuất phân bón dạng viên nén hoặc hạt -> tăng độ bền cơ học của viên phân; ngăn ngừa viên phân bị vỡ vụn hoặc tan rã sớm trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

+ Chất giữ nước và cải tạo đất; giảm thất thoát dinh dưỡng do rửa trôi (vì nó giúp giữu các thành phần dinh dưỡng trong vùng rễ của cây lâu hơn).

+ Chất mang và bảo vệ trong phân bón lỏng, thuốc trừ sâu hoặc thuốc BVTV (tạo đặc để kiểm soát độ nhớt, đảm bảo dung dịch không bị tách lớp và dễ dàng phun xịt; chất kết dính để giúp thuốc trừ sây bám dính tốt hơn vào bề mặt lá cây và tồn tại lâu hơn.

- Ngành thực phẩm:

+ Chất tạo đặc / tạo sánh trong kem, sữa chua, nước giải khát, nước sốt và mứt -> nó giúp tạo ra kết cậu mịn màng và ổn định.

+ Chất ổn định: Ngăn ngừa sự tách lớp của các thành phần trong sản phẩm lỏng (như kem hoặc sữa chua).

+ Cải thiện cấu trúc:  giúp bánh mì, mì ăn liền có độ dẻo và đàn hồi tốt hơn, đồng thời giữ ẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.

- Ngành hóa mỹ phẩm và dược phẩm

+ Mỹ phẩm: là chất tạo đặc và ổn định trong kem dưỡng da, dầu gội, sữa tắm và kem đánh răng.

+ Dược phẩm: Được sử udnjg làm tá dược trong viên nén, viên nang, giúp liên kết các thành phần hoặc làm tan rã thuốc trong cơ thể.

- Ngành dầu khí và khai khoáng: CMC được sử dụng trong bùn khoan (drilling mud) để kiểm soát độ nhớt, ngăn ngừa sự mất nước và ổn định thành giếng khoan.

- Các ngành công nghiệp khác:

+ Ngành sx giấy: cải thiện độ bền, độ trắng và chất lượng in.

+ Ngành dệt may: Dùng để hồ sợi, tăng độ cứng và giảm đứt sợ khi dệt.

+ Ngành sơn và gốm sứ: là chất làm đặc và ổn định nhũ tương trong sơn nước và men gốm.

+ Chất tẩy rửa: hoạt động như một chất chóng đóng lắng trong bột giặt, giúp ngăn các chất bẩn đã được giặt sạch bám ngược lại vào quần áo.